Zupa tajska – ostra i pyszna

Przygotowany wcześniej bulion postawić na piecu i zacząć podgrzewać. Gdy zacznie wrzeć, dodać do niego pastę Tom Yum i sos rybny.Pieczarki pokroić na kawałki dowolnej wielkości i również wrzucić do wywaru. Dołączyć trawę cytrynową i pokrojony na kawałki imbir oraz galangal. Gotować przez 5 – 7 minut, po czym wrzucić krewetki.