Ciekawa zupa-krem ze szparagów – jak ją przyrządzić?

Cebulę obrać z łupinek i posiekać na drobne kawałki. Na patelni roztopić dokładnie masło, po czym wrzucić na nie cebulkę, aby zeszkliła się ładnie. Zachować dużą ostrożność, aby nie przypaliła się pod wpływem ciepła. Po zeszkleniu dodać szparagi, zalać bulionem i przykryć patelnię. Dusić przez 15 minut.