Co nadaje się do grillowania?

Do położenia na grillu nadaje się każde mięso, pod warunkiem że jest świeże, a nie mrożone. Można je jednak przygotować, przede wszystkim doprawić na różne sposoby w zależności od rodzaju. Najlepiej sprawdzają się nieco tłuste rodzaje mięs, w tym wieprzowina, wołowina, ale również jagnięcina, która ma specyficzny układ tłuszczu. Dla osób, które nie przepadają za takim mięsem, dobrym posiłkiem z grilla będzie kurczak lub ryba.