Cynamonowe bułeczki na zimę – jak zrobić?

Miękkie masło oraz cukier i cynamon należy wymieszać, tworząc z nich intensywnie pachnącą masę. Gdy będzie ona gotowa, smaruje się nią większy prostokąt ciasta, tak aby pokryć całość. Następnie ciasto zwija się wzdłuż dłuższego bok w roladę i kroi nożem na kawałki o szerokości 2 centymetrów. Wszystkie bułeczki układa się na mniejszym kawałki ciasta, rozciętą częścią do dołu. Warto pamiętać o ich symetrycznym rozłożeniu i nie bać się, jeżeli nie będą stykały się ze sobą na blasze. Rosnące w czasie pieczenia ciasto wypełni luki. Ułożone równo bułeczki zostawia się na 10 minut do spęcznienia, po czym wkłada się je do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na 20 minut. Najlepiej podawać bułeczki ciepłe i intensywnie pachnące.