Dlaczego warto jeść kiełki?

Kiełki roślin są idealnym źródłem witamin, gdyż ze względu na wyżej wspomniane enzymy są lekkostrawne. Można w nich znaleźć takie witaminy, jak A, K, C, a także witaminy z grupy B, dlatego też powinny być spożywane chociażby przez osoby, które walczą z młodzieńczym trądzikiem.