Zdrowa sałatka na lato z kurczakiem

Do dobrej sałatki z kurczakiem z dodatkami potrzebne są odpowiednie produkty. Ze względu na to, że podstawą są warzywa, powinny być świeże, najlepiej kupione tego samego dnia, kiedy będzie się przygotowywało sałatkę. Wśród nich powinny znaleźć się:
* 1 podwójna pierś z kurczaka,
* 1 cebula czerwona,
* 1 średnia cukinia,
* 1 papryka czerwona,
* 1 cytryna,
* 2 ząbki czosnku,
* 5 pieczarek,
* 100 g pomidorów koktajlowych,
* 1 szklanka kuskusu,
* papryka mielona, ostra,
* curry,
* zioła prowansalskie,
* pieprz,
* sól.