Dobry sposób na grzyby w oleju

Gotowe słoiczki włożyć do garnka z dnem zakrytym szmatką. Dolać wody do 3/4 ich wysokości i zacząć podgrzewać. Od momentu zagotowania się wody pasteryzować przetwory przez 20 minut. Następnie osuszyć i odstawić do spiżarni lub piwnicy.