Domowa oliwa smakowa – trzy propozycje

Oliwa z oliwek bezsprzecznie kojarzy się z regionami włoskimi. Dlatego też warto stworzyć taki jej smak, który będzie stanowił uzupełnienie dań pochodzących z Włoch, jak chociażby makaronu albo słynnej sałatki caprese.

Garść suszonych pomidorów (mogą być także te z zalewy, ale bardzo dobrze odciśnięte), kilka ząbków czosnku i kilka listków świeżej bazylii zalej oliwą. Dalej postępuj tak, jak w przypadku oliwy na ostro.