Doskonałe gruszki w solonym karmelu

Przygotowanie deseru może być bardzo proste, jednak przed przystąpieniem do pracy trzeba zadbać o zgromadzenie dobrych jakościowo składników, w tym:
* 6 gruszek,
* 1 szklanki cukru,
* 1/4 szklanki kremówki,
* 180 g solonego masła,
* szczypty soli morskiej.
Przyda się także papier pergaminowy oraz tłuszcz w sprayu, do zakupienia w każdych delikatesach.