Oryginalny sposób na śniadanie – frittata

Do miski wbić wszystkie jajka, doprawić solą i pieprzem. Roztrzepać je trzepaczką na jednolitą masę. Dodać bazylię, tymianek oraz inne zioła, jeśli lubi się ich dużą ilość. Można również wkroić paprykę albo kawałki cukinii. Ponownie wymieszać, a na zakończenie dodać szpinak ze szczypiorkiem, łącząc go z masą jajeczną.