Jak odpowiednio dobierać wino do potraw?

Często przed przygotowaniem kolacji albo obiadu z owocami morza lub rybą pojawia się wahanie: jakie wino będzie pasowało i czy w ogóle należy je podać. Z braku wiedzy zdarza się zmieniać menu i podawać mięso. W związku z tym trzeba pamiętać, że do morskich przysmaków wino pasuje wyśmienicie, pod warunkiem że jest białe o lekko owocowym posmaku albo różowe.