Jak dobrze przechowywać szparagi?

Tak przygotowane szparagi oraz konstrukcję nad nimi włożyć do lodówki. Dobrze jest umieścić je z tyłu lodówki, gdzie jest najzimniej.Dzięki takiemu zabezpieczeniu – z folii – szparagi będą przez długi czas świeże i chrupiące. Zazwyczaj czas ich poprawnego wyglądu oraz smaku to tydzień, jednak jeśli były bardzo świeże, okres ten może być dłuższy o kilka dni.