Jak dobrze składać burito?

Po nałożeniu farszu można przejść do składania ciasta. Należy zgiąć tę część, na którą nie został nałożony farsz, dociągając go do nadzienia, aby zakrywało 1/4 jego długości. Gdy ten krok zostanie wykonany, zgiąć jeden z równoległych brzegów – obojętnie czy lewy, czy prawy – tak, żeby zakrył farsz.