Zakumaj.pl

Przepis na serowe tacos

5.0 (razem głosów: 1)
Poziom trudności: Umiarkowane , Wymagany czas: 30 min.
Przepis na serowe tacos

Tacos to typowa przystawka kuchni francuskiej. Te małe placuszki można doprawiać różnymi przyprawami oraz dodawać do nich warzywa i mięso. Najlepiej smakują na ostro, polane pikantnymi dipami. Tacos sprawdzi się jako przekąska zarówno w leniwe popołudnia spędzane przed telewizorem, jak i podczas domówek ze znajomymi. Warto je przyrządzić, gdyż raz, że kulinarnie urozmaicą wieczór, dwa, że ich przygotowanie jest szybkie oraz banalnie proste. Kilkanaście minut gotowania przeniesie cię do egzotycznego Meksyku.

  • Przygotowanie składników

    Serowe tacos możesz napełnić, czym tylko zechcesz. Przed ich smażeniem dobrze jest przygotować wszystkie składniki. Poniżej podane zostały przykładowe dodatki, ale ty możesz dowolnie eksperymentować i tworzyć własne kompozycje smakowe.Pierś z kurczaka pokrój w cienkie i małe paseczki, a następnie dopraw je solą, pieprzą oraz ostrą papryką. Usmaż na patelni bez tłuszczu lub zgrilluj je i pozostaw do wystygnięcia.Paprykę pokrój w kosteczkę, a czerwoną cebulę posiekaj, robiąc półksiężyce.Żółty ser zetrzyj na tarce.

  • Smażenie tacos

    Smażenie tacos

    Do smażenia tacos użyj gotowych placków tortilli. Każdy z placków należy natłuścić delikatnie łyżeczką masła i dopiero wtedy położyć go na bardzo rozgrzaną patelnię. Placek najpierw smaż z jednej strony, a następnie z drugiej, aż zobaczysz, że zacznie się robić chrupki. Wówczas na połowę placka wsyp trochę żółtego sera, a drugą połowę dociśnij do niego za pomocą szpatułki. Tak przygotowane tacos pozostaw jeszcze przez chwilę na patelni, a potem przełóż na talerz.

  • Faszerowanie

    Faszerowanie

    Twoje tacos są już prawie gotowe. Wystarczy teraz, póki są jeszcze gorące, delikatnie je podważyć i pomiędzy rozpuszczony ser włożyć dodatki, w naszym przypadku kurczaka, paprykę i cebulę. Całość podawaj z pikantnymi dipami, które możesz kupić w większych supermarketach lub przygotować samodzielnie. Smacznego!

Czego potrzebujesz:

1 opakowanie gotowej tortilli (4 placki)

200 g startego żółtego sera

1 pierś z kurczaka

1 papryka

1 mała cebula czerwona

4 łyżki masła

sól, pieprz i ostra papryka

1 opakowanie gotowej tortilli (4 placki) 200 g startego żółtego sera 1 pierś z kurczaka 1 papryka 1 mała cebula czerwona 4 łyżki masła sól, pieprz i ostra papryka