Jak przygotować dżem śliwkowy?

Następnego dnia po odstawieniu ponownie postawić garnek na gazie i znowu gotować na małym ogniu. Dodać pozostały cukier – albo więcej lub mniej – zamieszać i gotować jeszcze przez 20 – 30 minut, uważając, żeby mieszanka się nie przypaliła.