Jak przygotować grzyby z kozim serem?

Wszystkie pieczarki dokładnie umyć. Oderwać trzonki. Wydrążyć wnętrze grzybów tak, żeby pozostał sam czysty kapelusz. Jeżeli zebrało się ładne grzyby leśne, których kapelusze można tak wykorzystać, warto ich użyć, potrawa będzie jeszcze smaczniejsza.