Jak przygotować marynatę do mięsa i ryb?

Dzięki niej przygotujesz aromatyczne i typowo świąteczne mięso. Doskonale pasuje do mięsa wieprzowego, drobiu i baraniny. Do zrobienia zalewy będzie potrzebne 100 ml czerwonego wina, 50 ml octu balsamicznego, po 2 łyżki oliwy, miodu i musztardy. Po wymieszaniu dodaj posiekaną papryczkę chili, 2 ząbki czosnku rozgniecione w prasce i łyżkę oregano.