Jak przygotować marynatę do mięsa i ryb?

W tej marynacie zamarynujesz drób i wieprzowinę. W skład zalewy wchodzą: 100 ml piwa, 2 łyżki oleju, 2 – 3 łyżki miodu oraz sok z 1 cytryny. Do wymieszanych cieczy dodaj 2 pokruszone liście laurowe, 6 goździków, 2 laski cynamonu, 1 łyżkę oregano, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz.