Jak przygotować prażone wiórki kokosowe?

Piekarnik także nadaje się do prażenia wiórków kokosowych i jest polecany szczególnie, kiedy ma się ich większa ilość i w mikrofalówce byłoby to zbyt czasochłonne. Blachę z piekarnika wyłożyć pergaminem do pieczenia. Wysypać na nią wiórki kokosowe, rozkładając je równomiernie, żeby nie doszło do sytuacji, gdy w jednym miejscu jest więcej wiórków niż w innym. Wsunąć blachę do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni Celsjusza i przypiekać przez 20 minut. Co 5 minut niezbędne jest przewracanie, mieszanie wiórków, żeby zapewnić im równomierne prażenie. Po wymaganym czasie przesypać wiórki do miski.