Jak przygotować sałatkę ze szparagów i czerwonej cebuli?

Ochłodzone już szparagi pokroić na mniejsze części, najlepiej na plasterki, i przerzucić do miski.Sałatę lodową dokładnie umyć oraz osuszyć ręcznikami papierowymi, a następnie porwać na mniejsze kawałki. Lepiej nie ciąć nożem, ponieważ powoduje to szybkie psucie się sałaty. Cebulę obrać z łupinki i pokroić w kostkę. Pomidora sparzyć gorącą wodą, ściągnąć skórkę i pokroić na półplasterki.