Jak przygotować sałatkę ze szparagów i czerwonej cebuli?

Szparagi umyć, po czym odciąć twarde końcówki, a następnie włożyć do garnka i zalać zimną wodą. Dodać sól oraz 1/2 łyżeczki cukru do smaku. Po takich przygotowaniach włączyć gaz pod garnkiem i gotować, aż będą półmiękkie. Odcedzić szparagi i pozostawić do ostudzenia.