Jak przygotować świetne lasagne z mięsem mielonym?

Aby zrobić smaczną lasagne, niezbędne są odpowiednie składniki, na podstawę:
* 375 g makaronu,
* 100 g sera żółtego,
* masło.
Na sos z mięsem:
* 600 g mięsa mielonego,
* 2 kostki rosołu drobiowego,
* 2 ząbki czosnku,
* 1 marchewka,
* 1 cebula,
* 1 puszka pomidorów,
* 3 łyżki oliwy,
* pieprz,
* sól.
Na sos beszamelowy:
* 50 g mąki,
* 50 g masła,
* gałka muszkatołowa,
* sól.