Jak przygotować szparagi z grilla?

Pachnące przyprawy mogą w dobry sposób urozmaicić szparagi, które wielu osobom wydają się bez smaku. Potrzebne są do tego:
* 1 pęczek szparagów zielonych,
* 1 łyżka soku z cytryny,
* 5 łyżek oliwy z oliwek,
* 3 ząbki czosnku,
* sól,
* zioła prowansalskie.
Odciąć zdrewniałe fragmenty szparagów. Umyć pozostałe części. Czosnek przecisnąć przez praskę do miski, dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny i przyprawy. Dokładnie wymieszać, po czym nasmarować szparagi marynatą. Warto używać do tego pędzelka. Szparagi położyć bezpośrednio na rozgrzanym ruszcie i w trakcie przypiekania jeszcze 1 – 2 razy posmarować marynatą. Zdjąć z grilla, gdy przybiorą brązowawy kolor.