Jak przyrządzić cobbler brzoskwiniowy?

Gdy cukier i masło będą miały jednolitą konsystencję, zacząć dodawać mąkę, mleko, proszek do pieczenia oraz sól. Cały czas mieszać mikserem – wtedy ciasto będzie gładsze – aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Powinna być jasnożółta, bez grudek.