Jak przyrządzić grillowanego arbuza?

Grillowany arbuz dobrze smakuje również na słodko. Do przygotowania takiej wersji owocu niezbędne będą:
* 1 arbuz,
* 4 łyżki miodu,
* 3 cytryny,
* pieprz cayenne,
* woda.
Arbuza pokroić na plasterki o grubości 3 centymetrów, a te z kolei na połówki, żeby uzyskać wygodne do jedzenia trójkąciki. Cytryny sparzyć gorącą wodą i na tarce o drobnych oczkach zetrzeć z nich skórkę. Sok wycisnąć do małej miseczki, dodać miód, skórkę cytrynową, pieprz cayenne według uznania oraz 5 – 7 łyżek wody. Wymieszać ze sobą. Posmarować mieszanką wszystkie kawałki arbuza, po czym grillować go na rozgrzanym ruszcie przez 3 minuty z każdej strony.