Jak przyrządzić grzyby marynowane po azjatycku?

Na początku należy przygotować grzybki poprzez ich umycie albo przetarcie wilgotną ściereczką, aby pozbyć się zabrudzeń. Następnie należy pociąć je na mniejsze części. Trzonki można odciąć i przekroić albo pozostawić przy grzybkach, wedle uznania.