Jak przyrządzić smaczną sałatkę z komosy ryżowej, kukurydzy i mięty?

Odcedzić komosę i pozostawić do wystudzenia. Cytrynę sparzyć dokładnie wrzątkiem. Wytrzeć ręcznikiem papierowym. Skórkę zetrzeć na tarce o niewielkich oczkach, a po zrobieniu tego przeciąć ją na pół i wycisnąć odpowiednią ilość soku.