Jak przyrządzić zapiekankę z cukinii i ziemniaków?

Wszystkie ziemniaki dokładnie obrać ze skórki, po czym umyć w zimnej wodzie i pokroić na plasterki. Powinny mieć maksymalnie 0,5 centymetra. Grubsze mogłyby nie dopiec się odpowiednio, a cienkie zbyt szybko przypiec. Wrzucić wszystkie plasterki do wody, posolić 1 łyżeczką cukru i zagotować. Gotować przez 2 minuty po rozpoczęciu wrzenia wody.