Jak szybko zrobić sos enchilada?

Przygotować garnek. Wlać do niego sos pomidorowy – można go kupić, szukając produktu bez dodatku soli albo zrobić samodzielnie ze świeżych, soczystych pomidorów. Oba dobrze sprawdzą się jako podstawa sosu enchilada.Cebulę obrać z łupinki i posiekać drobno, odmierzając odpowiednią ilość. Wrzucić do sosu pomidorowego, po czym postawić na piecu. Zacząć podgrzewać.