Jak upiec precle z kminkiem?

Mąkę przesiać przez sitko prosto na stolnicę. Proces ten pozwala dotlenić mąkę i usunąć z niej ewentualne zanieczyszczenia. Do mąki wbić żółtka, dodać sól, kminek i masło.

Drożdże rozrobić w 2 łyżkach ciepłego – ale nie gorącego! - mleka. Przelać do mąki, po czym rozpocząć wyrabianie ciasta.