Jak przygotować dobre korniszony?

Do zrobienia chrupiących korniszonów niezbędne jest zebranie świeżych składników spożywczych, które będą gwarantem ich dobrego smaku. Są to:

* 3 kg ogórków,

* 8 szklanek cukru,

* 6 szklanek octu 5%,

* 1/2 szklanki soli,

* 2 łyżeczki nasion selera,

* 2 łyżeczki wanilii,

* 2 łyżeczki przyprawy warzywnej,

* 1/2 łyżeczki ziaren kopru włoskiego,

* 3/4 łyżeczki kurkumy,

* 2 laski cynamonu.