Jak przyrządzić chrupiące i smaczne warzywa z patelni?

Podsmażane na niewielkim ogniu warzywa stopniowo będą stawały się przyrumienione i chrupiące. Dotyczy to szczególnie cukinii, marchewki oraz pietruszki, które potrafią przypominać w smaku chipsy warzywne. Całą potrawę doprawić kurkumą, curry, pieprzem, solą lub innymi lubianymi przez siebie przyprawami. Wymieszać całość i smażyć jeszcze przez 5 minut, po czym zdjąć z ognia i przełożyć na talerz. Warzywa jadać same albo z dodatkiem ryżu.