Jak zrobić koreczki z szynki i ogórków na przyjęcie?

Po położeniu ogórka zwinąć szynkę, aby uzyskać rulon. W trzech miejscach szynki wbić wykałaczki. Sięgnąć po nóż i szybkimi, pojedynczymi cięciami podzielić rulon na kawałki w taki sposób, aby jedna wykałaczka znalazła się w jednym koreczku.Gotowe koreczki ułożyć ładnie na tacce albo na talerzu, tworząc równe rzędy albo układając je w okrąg. Tak przygotowaną przystawkę podawać przed pozostałymi potrawami.