Jak przyrządzić lazanię po bolońsku?
Poziom trudności: Umiarkowane , Wymagany czas: 1 godz. 15 min.
Przygotowanie beszamelu
Rozpuść w garnku 2 łyżki masła, dosyp mąki i krótko zasmażaj. Wymieszaj zasmażkę z bulionem i mlekiem. Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj sos, wciąż go mieszając, aż do zgęstnięcia.
Advertising
Advertising
