Jak zrobić pyszny omlet z pieczarkami i cebulą?

Do miski wbić wszystkie jajka i zacząć mieszać je trzepaczką. Na patelni rozpuścić masło i wylać na nią masę jajeczną. Przykryć patelnię pokrywką, czekając, aż omlet zetnie się lekko oraz nieco urośnie. Gdy osiągnie taki efekt, przełożyć omlet na duży talerz i na jedną połówkę nałożyć farsz pieczarkowy – zakryć drugą połówką i delikatnie docisnąć. Tak przygotowany omlet z pieczarkami nadaje się do zjedzenia na śniadanie lub na kolację, z dodatkiem pełnoziarnistego chleba.