Jak przygotować rozgrzewający bulion warzywny?

Do garnka z grubszym dnem wlać oliwę z oliwek. Rozgrzać ją, po czym wrzucić na nią czosnek oraz cebulę, podsmażając chwilę. Dodać pozostałe warzywa i znów podsmażać 2 minuty, a następnie wlać wodę. Gotować, aż woda zacznie wrzeć.