Jak przygotować smaczny chleb buraczany?

Przygotowane buraki dokładnie umyć, a następnie obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Wrzucić je do miski, a następnie dodać do niej mąkę, drożdże, sól oraz cukier. Wodę podgrzać, żeby była ciepła, jednak nie gorąca lub wrząca, gdyż zabije to niezbędne do wzrostu bakterie.