Jak zrobić szybką zapiekankę z ryżu i brokułów?

W średniej wielkości garnku, w osolonej wodzie ugotować ryż, aż będzie miękki. W drugim garnku zagotować wodę.Brokuł umyć i podzielić na niewielkie różyczki. Gdy woda rozpocznie wrzenie, wrzucić do niej warzywo i gotować przez 7 minut, aż różyczki zmiękną. Po wyznaczonym czasie przecedzić i przelać zimną wodą.