Jak przyrządzić gyros warzywny?

Paprykę również dokładnie umyć. Przekroić na pół i wydrążyć gniazdo nasienne. Pokroić paprykę w paseczki i również dodać do mięsa.Pomidory sparzyć gorącą wodą i obrać ze skórki. Dzięki wodzie łatwo odejdzie od warzywa. Również pomidory pokroić na kawałki, dodać do pozostałych składników.