Jak przygotować wołowinę z dynią na obiad?

Do garnka wlać bulion i doprowadzić go do wrzenia. Dodać zmiażdżony w prasce czosnek, sól, kawałki dyni oraz mięso. Przykryć brytfannę pokrywką i wstawić ją do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Pozostawić ma 1,5 – 2 godziny, aż do momentu, kiedy mięso dobrze zmięknie, a dynia rozpadnie się, tworząc gęsty, oblekający mięso sos. Podawać od razu po przygotowaniu z chlebem albo z ryżem.