Jakich owoców nie powinno się łączyć?

Fantazyjne sałatki są coraz popularniejsze. Niestety nie zawsze bierze się pod uwagę, że niektóre owoce i warzywa nie są dobrym połączeniem. Dotyczy to przede wszystkim owoców kwaśnych i półkwaśnych, których lepiej nie dodawać do sałatek, zawierających paprykę lub ogórki. Takie połączenia mogą być trudne do strawienia i tym samym powodują wzdęcia, uczucie ciężkości, a w skrajnych wypadkach biegunki.