Jakie przyprawy są najpopularniejsze?

Wielbiciele ostrych przypraw znajdą dla siebie coś ostrzejszego niż pieprz, jednak bez niego trudno się obejść i doprawić odpowiednio przygotowywane posiłki. Podobnie jak soli, można używać go zarówno do dań głównych, jak i do sałatek. Występuje w różnych odmianach, które mają łagodniejsze lub mocniejsze smaki. Na sklepowych półkach można znaleźć obecnie pieprz czarny, ziołowy, biały, a także czerwony, chociaż pod tą postacią kryje się głównie zmielona papryka chili. Dostępne są także wersje mieszane, które mają bardzo intensywną woń oraz są ostrzejsze. Pieprz służy do podkreślenia potraw i choć pasuje do wielu produktów, szczególnie dobrze urozmaica mięsa.