Jakie są zalety jedzenia błonnika?

Jest niezastąpionym składnikiem niemal wszystkich diet odchudzających, które dostrzegły jego korzystne działanie dla spadku wagi. Przede wszystkim zawierające błonnik produkty zazwyczaj nie są tuczące, ponieważ jest go wiele w warzywach oraz w płatkach owsianych. Poprawia on pracę całego układu pokarmowego, a zwłaszcza jelit, pobudza go do pracy i lepszego trawienia. Jednak jedną z najcenniejszych funkcji błonnika jest fakt, że pęcznieje w żołądku. Wypełnia go tym samym nawet po zjedzeniu niewielkiej ilości pokarmu i sprawia, że szybciej czuje się uczucie sytości. Ogranicza to apetyt, zapobiega częstemu uczuciu głodu i pozwala na łatwiejszą utratę zbędnych kilogramów.