Kiedy i jakie robić przetwory?

Lipiec i sierpień to zdecydowana kulminacja domowego przetwórstwa. W lipcu musimy uszykować dużo słoi na dżem z wiśni, wiśnie w soku do ciast, ogórki kwaszone, konserwowe, wszelkiego rodzaju korniszony i pikle, dżemy morelowe, kompoty z moreli, dżemy z czarnej porzeczki oraz przetwory z fasolki szparagowej.