Łosoś z piekarnika – jak go zrobić?

Naczynie z łososiem przykryć pokrywką i wsunąć do piekarnika nagrzanego do 175 stopni Celsjusza. Piec przez 25 minut, aż ryba będzie dobrze upieczona, delikatna oraz soczysta. Od razu po upieczeniu odkładać rybę na talerze i polewać sokiem z cytryny, który dodatkowo wzmocni smak łososia. Zamiast polewania sokiem, do każdego kawałka można dodać ćwiartkę cytryny, żeby gość polał ją sobie samodzielnie. Idealnym dodatkiem, który sprawi, że potrawa będzie bardziej sycąca, jest ryż, ugotowany na sypko.