Na czym polega dieta makrobiotyczna?

W diecie makrobiotycznej przeważającymi produktami w ilości 50% – 80% są pełne ziarna zbóż. 20 – 30% diety powinny stanowić warzywa, 5 – 10% to zupy i taka sama ilość to owoce, fasolka, soja, orzechy oraz warzywa morskie. Okazjonalnie mogą być spożywane ryby oraz owoce morza.