Naleśniki z mięsem mielonym i ryżem – jak je przyrządzić?

Naleśniki można przygotować wedle ulubionego przepisu, pamiętając, aby były dość cienkie, ale nie przerywały się. Mięso wołowe można ugotować przed przystąpieniem do działania, ale bardzo dobrze sprawdza się mięso pozostałe po gotowaniu bulionu wołowego, np. na galaretkę. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Lepiej sprawdzi się ryż sypki, nie w woreczkach, ponieważ staje się bardziej pękaty i miękki podczas gotowania.