Nietypowa mizeria – mizeria po węgiersku

Ogórki dokładnie umyć w zimnej wodzie, osuszyć. Można obrać ze skórki, jednak nie jest to konieczne. Zazwyczaj w mizerii węgierskiej skórka jest pozostawiana na ogórkach. Posiekać ogórki na plasterki albo zetrzeć je na tarce, przeznaczonej do uzyskiwania cienkich talarków z warzyw.