Oryginalne placki ziemniaczane z pieczarkami

Masło rozpuścić na patelni. Cebulę posiekać drobno i wrzucić na roztopiony tłuszcz, pozwalając jej przysmażyć się delikatnie. Pieczarki pokroić na małe kawałki albo zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, dodać do cebuli, zamieszać, dosypać sól i pieprz, po czym przykryć pokrywką i pozostawić do duszenia, aż pieczarki zmiękną. Gdy do tego dojdzie, dodać śmietanę i znowu zamieszać. Pozostawić na ogniu 5 minut.