Pielęgnacja, zbieranie i właściwości kolendry

Pachnąca roślina najbardziej może przysłużyć się układowi pokarmowemu. Dodawanie jej do potraw wzmaga i poprawia trawienie, regulując odpowiednio przemianę materii. Przy tym powoduje, że wydziela się więcej soków żołądkowych, co powoduje nie tylko lepsze trawienie pokarmu i przyswajanie zawartych w nim składników, ale niweluje wzdęcia, które mogą powstawać po niektórych posiłkach. Działa również rozkurczająco, więc może pomagać zarówno przy bólach brzucha spowodowanych niestrawnością, jak i związanych ze stanami chorobowymi. Jej pozytywne działanie wzmaga połączenie z innymi ziołami, np. anyżem lub kminkiem.